...Recette Lapin au cidre       Ingrédients: 6 Carottes (les carottes sables sont parfaites) ,6 Pommes de terre, 3 oignons, 20 pruneaux  1 lapin de 1,5 kg environ Poivre, sel, bouquet garni, huile, beurre, Eau 1/2 bouteille de cidre brut Recette : Préparer le lapin, enlever le foie et le gras....

  Ingrédients: Une douzaine de pommes moyennes 30 gr de sucre Beurre salé pâte feuilletée Recette : Laver et peler les pommes, les couper en lamelles Réserver. Etaler votre pâte feuilletée dans votre moule, étaler la compote pommes-framboises ( recette ici ) Mettre les lamelles de pommes...

  Compote de Pommes-Framboises 100 gr de framboises 3 pommes moyennes 2 verres d'eau 75 gr de sucre Le jus d'un demi citron Faire cuire en mélangeant de temps en temps pendant 10 minutes tous les ingrédients Mixer Laisser refroidir mettre au frigo pour la servir bien fraiche . Je l'utilise dans...

Confiture Pommes, Citrouille,Poires 1 kg de chair de citrouille 3 pommes 3 poires 800 grs de de sucre Je mets mes fruits entiers (peau et pépins) avec la chair de citrouille Je mets mon sucre pardessus je remue avec une cuillère en bois et allume à feu doux et rajoute deux grands verrre d'eau Je...

...entier ( La laitière) 1 sachet de levure chimique 250 gr de farine 1 pincée de sel 2 poires (petites) 4 pommes (moyennes) 150 gr de noix (en poudre) Recette: Beurrer un moule à cake. Eplucher et couper en morceaux les pommes et les poires et les mettre dans le moule et les recouvrir de 100 gr de...