Voici une photo pour que vous puissiez voir la grosseur de la Citrouille..........

Mon fils mesure environ 81 cm ...............

Balèse non ?!

Petite coquille d'Escargot en Aquarelle.

Inspiration d'un soir

La Soupe à la Citrouille

Ingrédients:

1 citrouille de taille moyenne

2 C.à Soupe de crème fraiche (15% mtg)

500 ml d'eau

sel , poivre

de la noix de muscade

1 Cocotte minute

1 Mixeur à soupe

1 Couper le chapeau de votre citrouille

2 Enlever les graines

3 Evider la citrouille

4 Mettre la chaire de la citrouille dans la cocotte minute et ajouter l'eau , fermer le couvercle de cocotte, et laisser cuire 30 minutes à feu moyen

5 Mixer 

6 Ajouter les 2 C.à Soupe de crème fraiche, le sel, le poivre et un peu de noix de    muscade rapée .

7 MELANGER  et DEGUSTER

Recette des Graines de Citrouille (parce que rien ne se jette)

Bien nettoyer  les graines, bien les sécher. Les mettre à plat sur une plaque allant au four et les saupoudrer de sel. Enfourner la plaque et faire cuire 10 minutes à 180°.............. ET SE REGALER

Hummmmmmmmmmmmmm, de bonnes soupes de citrouille nous attendent il y en aura assez pour tout l'hiver......

Je sens déjà cette bonne odeur envahir ma cuisine......

La citrouille est  une source de phosphate, de magnésium, de potassium mais aussi de vitamines B , E et A. 

Je vais pouvoir commencer à faire mes décorations pour le 31 Octobre .................

Et Vous ...............? 

Vous trouverez ICI tous les bienfaits de la citrouilles pour votre santé ........

Déco automnale en feutrine

Feuille de Chêne

et Gland