La fête du pain s'est déroulée  dimanche 9 juillet 2017 au centre équestre des Portes, près du bourg de La Poterie.

Pétrir la pâte !!!

Laisser reposer !!!!

Direction le four , température idéale du four 250 °C à 260 °C et pour cela il en a fallu des fagots pour obtenir ce résultat !!!

Mais combien peut-on mettre de boule de pâte de 400 grammes dans ce four !!!

Et bien !!! 70 boules et une gamelle d'eau !!!

Allez c'est parti !!! temps de cuisson 1 h .......... 

Et voici le résultat un bon pain bien doré et croustillant !!!!

Merci pour cette belle démonstration un vrai plaisir !!!